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经典案例
成都记者暗访黑餐馆,厨房里的场景令人作呕
发布时间:2017-04-03

  随着生活节奏的加快,很多便利、便捷的服务模式层出不穷。随着各大外卖平台的兴起,许多餐馆也自己做起了外卖,送餐行业似乎迎来了前所未有的春天。市场带来的巨大利益也让一些人动了心,这不,小区居民楼里、商场顶层,随随便便找个地方、支个摊,这就算开张了,可这送到大家手中的餐点是否真的卫生呢?成都记者暗访黑餐馆,厨房里的场景令人作呕


  从外观来看,成都市双楠附近的浣花小区与平常小区没什么区别,但是走进后,就能发现在小区居民楼的一楼挂着各种餐馆的招牌,应有尽有,这个小区宛如一个小型的美食街。


  成都记者暗访黑餐馆,厨房里的场景令人作呕在这个小区内,许多居民就在自己的家里开起了餐馆,粗略的数了一下,小区内的“家庭餐馆”少说有十多家,不仅每家都煞有介事地挂着招牌、招揽生意,而且基本上每家都有外卖服务,一到了饭点小区可是相当的热闹。


  这些家庭餐馆生意是非常的火爆,可卫生环境却让人堪忧,垃圾遍地,厨房里弥漫着难闻的味道,根本不具备加工食品的条件。在这些餐馆内,也看不到餐饮服务的相关证照。


  据调查,在成都市区,有许多像这样的家庭式餐馆,为了躲避检查,他们的店面位置都比较隐蔽,即使是繁华地段,也不可幸免。


  在某商场六楼,走进一家门口挂着茶字招牌的门,原来这里是个阳台,旁边的几个房间是麻将室。而一个简陋的厨房就搭建在这个阳台上,在厨房旁边有位工人师傅正在铺地砖。这正是商场商户经常订餐的一家外卖餐店的厨房,厨房就建在商场六层,地上到处都是污渍,锅碗瓢盆也是油迹斑斑。整个区域内也没有安装任何防蝇防鼠设备。


  老板自信地说,每天都要送上百盒盒饭,针对的都是附近的商铺。还说自己的外卖不仅干净,而且食材非常新鲜。可这头老板话音刚落,就有几只老鼠肆意穿梭在厨房堆放菜品的地方,如此情景实在令人作呕。而这名老板却信誓旦旦的保证菜品绝对卫生。不仅如此,这家外卖餐馆的老板还称,他们已经办理了餐饮服务许可证。


  工商执法部门前来检查时,这位老板依然显得很淡定,刚刚还在说自己的外卖生意不错,现在又变成了只是家里做饭。除了卫生问题,执法人员还发现,这间制作外卖的黑作坊还存在着极大的隐患——私接的天然气管道裸漏在外面。


  最终,在执法人员的询问下,这个老板也承认自己并未取得餐饮服务许可证。执法人员立即责令这家外卖餐馆停止营业,等待处理,据执法部门工作人员介绍,他们还将继续对类似的黑作坊、黑餐馆进行查处,让消费者的权益得到更完善的保障。


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